Bugün Türkiye'nin İlk Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Portalını Açtık!

August 7, 2017

 

 

Güzel kokulu bitkiler yüzlerce yıl rağbet görmüş ve değerli sayılmıştır. Kraliçeler bu bitkilerden yaptırdıkları yağlardan; iksirler, parfümler ve kremler yapıp güzelleşmek ve şifalanmak için kullanmış; rahipler ve şamanlar bu kıymetli bitkilerle tanrılar ile iletişim kurarken boyutlar arası kapılar açmış, ruhani seyahatlere çıkmışlardır.

 

Eski Yunan devletlerinde ve Roma İmparatorluğunda hem filozoflar hem de doktorlar, kokuların insan üzerindeki etkilerini araştırmış, İbn-iSina su buharı ile bitkileri damıtarak uçucu yağlarla iyileşme sanatı üzerine çalışmalar yapmıştır. Orta Çağ'a geldiğimizde kilise araştırma ve geliştirme hakkını sadece kendinde saklı tutarak; tıbbi ve aromatik bitkilerle ilgili araştırma yapan "simyacıları" vahşice katletmiştir.  20.yy'ın başında Fransız Kimyacı Rene Maurice Gattefossé (1881-1950) uçucu yağların şifa gücünü modern tıp adına yeniden keşfetmiş, "Aromaterapi" terimini ilk kullanan kişi olarak bu alanın isim babası olmuştur.

 

Peki sizce aromatik bitkilere insanları çeken, bu bitkilerle şifa bulma, güzelleşme çabalarına iten, tanırlarla iletişim kurmak için bile bir araç olarak kullanılabileceklerini düşündüren nedir?

 

Bu soruya cevap ararken kendi hayatlarımızdan örneklerle ilerleyelim istiyorum. İstisnasız hepimiz duyduğumuz bir kokuyla hayatımızda başka bir zamana gitmiş, yolda yürürken aldığımız bir kokunun nereden/neden geldiğini görmek için yolumuzu değiştirmişizdir. Belki havadaki bir kokudan bilinçli veya bilinçsizce olası bir tehlikeyi sezmiş, kimi zaman sebepsiz yere tanımadığımız kişilere çekim hissetmişizdir.   

 

Kişisel deneyimlerimizle, yukarıda yüzeysel olarak belirttiğim tarihsel süreci bir araya getirdiğimizde Aromaterapi'nin öneminin kokunun içgüdülerimiz ve duygularımızla olan direkt ilişkisinde olduğu sonucuna varmak çok da zor olmasa gerek.  Çünkü aldığımız kokular, fizyolojik olarak da görme veya duyma seviyesinde deneyimlediğimiz herşeyin ötesinde biz istesek de istemesek de ruhumuza dokunur zihinsel ve bedensel durumumuza direkt etki eder. (Bu konunun fizyolojik ayrıntılarını başka bir yazımda paylaşacağım) 

 

Uzun bir zamandır danışmanlık şirketim BrandCritique'te kurumlara verdiğim Aromaterapi 101 eğitimi ile "Aromaterapi" konusunu sahip olduğu derinliği ile anlatmaya çalıştım, çalışıyorum. Fakat gördüm ki gerek "aromaterapi" konusun daha iyi anlaşılması, gerekse günlük hayatımızda bizlere daha çok fayda sağlayacak bir pratiğe dönüşmesi için daha fazlasının yapılması gerekiyor. Ben de bu konuda bugüne kadar yaptığım tüm çalışmaları ve bilgileri bir araya getirecek iki proje için kolları sıvadım.  

 

Bunlardan birincisi aile mirasımın bir parçası olan tıbbi ve aromatik bitkilerle ilgili  referanslı bilgilerden oluşan bir kaynak yaratmak oldu. Bu anlamda bugün çok özel bir gün çünkü canımdan çok sevdiğim annemin doğum günü vesilesiyle uzun süren çalışmalar neticesinde yarattığım, aile mirasımızı ölümsüzleştirecek Çerçi Yusuf Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Portalı'nı Türkiye'nin ilk ve en büyük tıbbi ve aromatik bitkiler kaynağı olarak konuya ilgi duyan herkesin hizmetine açıyorum.   

 

Umuyorum ki bu site Adana'nın kültürel miraslarından, marka isimlerinden Çerçi Yusuf'un hayatı, değerleri ve mirasına ışık tuttuğu kadar, içindeki akademik bilgilerle tıbbi ve aromatik bitkiler veya şifalı baharatlar hakkında güvenilir bilgiye sahip olmak isteyen herkes için faydalı bir adres olur. Çerçi Yusuf sitesini tıbbi ve aromatik bitkiler ile ilgili güvenilir akademik kaynaklardan derlenmiş referans bilgiler sunan bir portal olarak hazırladık. Sitede bahsi geçen tüm bitkilerin hangi rahatsızlıklarda kullanıldığı belirtilmekle beraber bitkinin hangi kısmının hangi usulde uygulandığına dair hiç bir bilgi paylaşmadık. Bunu yapmadaki amacımız sitedeki bilgilerin yetkili bir sağlık uzmanının tavsiyeleri yerine koyulmasının önüne geçmekti.

 

İşte bu noktada aromaterapi konusunda gerçekleştirmekte olduğum ikinci projeye geliyoruz. Ziyaret etmiş olduğunuz bu sayfalarda haftada bir veya iki kez kendi uyguladığım doğal kozmetik formüllerini, dünyadan literatüre geçmiş tıbbi ve aromatik bitkilerle ilgili hikayeleri ve aromaterapi konusunda okuyup beğenliğim gelişmeleri sizlerle paylaşıyor olacağım.

 

Ayrıca Asos bölgesi Tavaklı İskelesi'nde bulunan bahçemizde 1999'dan beri yetiştirdiğimiz çeşitli tıbbi ve aromatik bitkilerden kendi kullanımımız için ürettiğimiz maseratlar ve hidrolatları nasıl yaptığımı anlatan videolar çekip yükleyeceğim. Son iki senedir Cerrahpaşa Tıp Fakültesi Tıp Tarihi ve Etik Ana Bilim Dalı Emekli Başkanı Sevgili Prof.Ayten Altıntaş ile birlikte Isparta'da geleneksel usülde ürettiğimiz gülsuyu ile ilgili çektiğim kısa belgeseli de yine ilk kez bu sayfada sizlerle paylaşacağım.  ( Her şey yolunda giderse bu ay bitmeden!)

 

Umuyorum ki tüm bu çalışmaları faydalı bulur; tariflerimi ve videolarımı izlerken veya  cerciyusuf.org'da gezinirken keyif alırsınız.  

Share on Facebook
Share on Twitter
Please reload

Yeşilce Mah. Emirşah Sok. No:21 (Impact Hub)

4.Levent Sanayi Kağıthane 34418 İstanbul

Aromaterapi&Co_edited.png