1 dk. İskoçya'da PET Şişeden Vanilya Aroması Elde Ettiler! İskoçya Edinburgh Üniversitesi araştırmacıları, PET şişeleri kendi geliştirdikleri bir bakteri yardımı ile tüketerek "vanilin" elde etmeyi..
2 dk. Osmanlı Mutfağında Tüketilen Yeşillikler & İki Pratik Tarif Osmanlı yemek düzeninde salatalar sofraya baştan konulur ve yemekle birlikte yenirdi. Günümüzde de bu gelenek aynı şekilde Türk sofralarında
3 dk. Spirulina: Geleceğin Protein Kaynağın Olabilir Mi? Bir mikroalg olan spirulina (Arthrospira platensis, A. maxima) bugün sağlık bilincine sahip tüketiciler tarafından yüksek protein...
2 dk. Botanik Dünyasında "Süper-Besin" Madenciliği "Gıda olarak ilaç" söylemi Hipokrat kadar eski olmakla birlikte, bugün bazı doktorlar - aynı 1980'lerden önce olduğu gibi - ....
1 dk. Korona Virüsü Gölgesinde "Panik Alışverişi" Dünya genelinde gitgide artan korona virüsü korkusuna paralel olarak bakkal ve süpermarketlerde kuru ve konserve ürünlere de talep...
2 dk. İsveç, Yapışkanlı Gıda Etiketlerine Veda Ediyor Çevresel etkilerin azaltılmasında meyve ve sebzelerin üzerindeki etiketlerden vazgeçmek küçük, yetersiz ve hata "bula bula bunu mu...
2 dk. Suyunuzu yenilebilir bir küre olarak tüketir misiniz? Jelimsi bir yapıya sahip bu inovatif paketleme sisteminin adı Ooho, yüksek geri dönüşümlü hatta hatta yenilebilir bir su küresi! Üstelik...
4 dk. Nuh'un Gemisinde Hayvanlar Yerine Sebzeler Olsaydı Yıl 2019 olur, Nuh'un Gemisi de bir websitesi olurdu... Nitekim oldu da. Son birkaç yıldır; biyoçeşitliliğin tabaklarımız/dünyamız için...
1 dk. Kahvenizin üzerinde hangi sanat eserini alırdınız? Sanırım ekonomisi düze çıkmak için debelenen Türkiye dışında her yerde markalar harika pazarlama kampanyaları ve aktivasyonlar yapmaya...
1 dk. Şarap Mavisi... "Şarap mavisi" yeni bir kalıp olarak karşımıza çıkmak üzere olabilir... Chardonnay üzümlerinin kabuğunda bulunan Anthocyanin adlı doğal...
